イタリアやスペイン産のオリーブが天候不順で値上げしているとのことで、10/1から10%以上値上げするそうです。
値上げの詳細
350グラム入りのオリーブオイルが、450円から500円程度になります。
10%の値上げって結構すごいですが、原料のオリーブ自体は30%も値上がりしているそうなので、むしろがんばってくれているんでしょうか。。
値上げの原因
2016年8月に雨がたくさん振り、その結果害虫の「オリーブミバエ」が増えてしまったそうです。
この害虫がオリーブの実をかじってしまうと使い物にならなくなり、結果として出荷量の減少となったようです。
この値上げはレストランにとっても痛いですね。